Подходящото име The Friendly Spot е подходящо за семейства.

Винаги има доста добро оправдание за кулинарно пътешествие из Тексас, независимо дали сте горещи по следите от бискет или нечисто търсене на най-пресните тортила маса. Но ако непринуденото обхождане на бира е това, което търсите, (бавна, добре хидратирана) обиколка на ледени къщи със сигурност ще утоли жаждата ви.

Какво е ледена къща? Радвам се, че попитахте! Ледена къщичка Lone Star е вековен стил на открито, питейно заведение за приготвяне на бира: част от скромен магазин, част от бара, частично отдих от мехурчещото югозападно слънце. По-долу има пет ключови места, където можете да пиете пяна и да се насладите на атмосфера в стил салон.

1. Алберт Айсхаус и танцова зала (Албърт-Стонуол)

Алберт Айсхаус и танцова зала

Разположен в не толкова оживения град Алберт (население: 4), в сърцето на Hill Country, този е популярно място за бягство през уикенда за тези, които искат да пият бира под сянката на масивни живи дъбове, след което да отрежат килим на танцовата зала в съседство. Градът е посветен на светата троица на едно добро време в Тексас - музика, храна и студена бира - което го превръща в оазис за всеки, който се жадува за ледена Bud Light и кошница с огнени крила от местния ресторант The Pig Pen.

2. D&T Drive Inn (Хюстън)

D&T Drive Inn

Невзрачно място, сгушено в жилищен район на Хюстън Хайтс, D&T Drive Inn е скъпоценен камък с повече от 50 бири. Разпръсквайки границата между традиционната ледена къща в Тексас и модерната бирена градина, D&T разполага с непрекъснато въртящ се брой ароматизирани шоколадови бонбони, от боровинки до кокос, и джубокс, пълен с мелодии, който балансира старите резерви с нови фаворити.

3. Приятелското място (Сан Антонио)

Ледената къща за приятелски спот

Двор, пълен с ретро дъгови столове за трева и повече от 250 бири на чешма, правят това любимо място в Сан Антонио идеалното място да прекарате неделен следобед с цялото семейство. Хиперлокалните бири от пивоварни като Alamo Beer и къщата Michelada са любими на феновете и се съчетават добре с впечатляващо разпространение на закуски Tex-Mex.

4. C. Hunt’s Ice House (Остин)

C. Ледена къща на Hunt’s

След 34 години като месопреработвателен завод собственикът на C. Hunt’s Ice House Честър Хънт реши, че е крайно време да вдъхне нов живот на старата сграда и да я превърне в - какво друго? - в бар. Гигантско корито, пълно с лед (и бира), преминава през цялата дължина на заведението, като гарантира, че варената ви напитка е винаги мразовита. Навън гроздето осигурява сянка за повече от 40 маси за пикник, където поилките могат да играят игра на шайби или просто да се насладят на парещата тексаска нощ.

5. Ледена къща в Западна Алабама (Хюстън)

Западна Алабама Ледена къща

Една от най-старите все още действащи операции от този вид в Тексас, Ледена къща в Западна Алабама съществува от момента, в който аванпостът всъщност продаваше лед. Музиката на живо продължава да бъде популярно привличане както за обикновените, така и за извънградските любители на блуса, тъй като редовните гости, така приветстващи, често се чувстват по-скоро като блок парти, отколкото като бар. Безплатните хот-доги се пекат на скара в петък вечер през лятото, а кучетата (от сорта домашни любимци) са повече от добре дошли.