Зад питието: Московското муле

2024 | Основите

Разберете Своя Номер На Ангел

Напитки

Московско муле





През 1947 г. Едуин Х. Ланд изобретява камерата Polaroid Land и се ражда моментална фотография.

Джон Г. Мартин, изпълнителен директор на компанията за напитки Heublein, се възползва от едно от удобните устройства на Land и скоро той пълзеше, снимайки бармани, държащи бутилка от новопридобитата водка Smirnoff на фирмата в една ръка и медна чаша московски мулета в другата.



Барманът получи копие за проблемите си и Мартин направи втори изстрел, за да покаже на следващия джойнт какво продава състезанието. Мартин беше истински гений на маркетинга.

Московското муле е измислено около 1941 г. и въпреки че Мартин често казва, че двамата с Джак Морган, собственик на британската кръчма Cock ‘n’ Bull в Лос Анджелис, са създали напитката, всъщност това може да не е така. Според статия от 2007 г. в Wall Street Journal написан от надеждния Ерик Фелтън, барманът на Cock ‘n’ Bull's Wes Price също претендира за рецептата. И съм склонен да вярвам на барман над маркетолог.



Московско муле90 оценки

Това, което знаем със сигурност е, че Мартин беше купил правата върху Smirnoff за Heublein в края на 30-те години, но му беше трудно да убеди американците да пият тези неща. Тогава водката не беше много популярна в Щатите. И е добре известно, че Морган е поръчал твърде много джинджифилова бира за бара си и също е имал проблеми да се отърве от нея.

Тед д-р Коктейл Хей, в книгата си Винтидж спиртни напитки и забравени коктейли , добавя още един релевантен факт към историята: Морган очевидно е имал приятелка, която е собственик на компания, която произвежда медни изделия, така че медните чаши от московски мулета са сравнително лесни за намиране за него.



Макар че московското муле може да не е коктейлски шедьовър, то наистина може да бъде (при условие, че използвате добра, пикантна джинджифилова бира) освежаващо нещо. И според Прайс, той влезе в света по много честен начин: просто исках да изчистя мазето, каза той.

Представено видео Прочетете още