Образ:

Сабин Ор

Този усъвършенстван с драконови плодове риф върху Маргарита е създаден от Мариена Мърсър Боарини за Lounge Overlook при Уин Лас Вегас , едно от 31 места, за които тя наблюдава програмите за напитки в огромния курорт в Лас Вегас.

В основата на Tommy’s Margarita, с текила, сок от лайм и нектар от агаве, този риф добавя неочаквана съставка: сироп от драконови плодове, който придава на напитката прекрасен розов оттенък и фин вкус. Гарнитурата получава свое собствено неочаквано допълнение: поръсване на прах от това, което тя нарича Electricdust, прах, подобряващ вкуса и усещането, който се захранва от бутона за бръмчене, за да отведе небцето ви в пътешествие с вкус, както тя го казва, и което е достъпни за закупуване онлайн в различни цветове (за тази напитка тя използва синьо).

Тя използваше цветята в своята легендарна върбинка по време на дните си, докато ръководеше програмата за напитки Космополитът ; възпроизвеждането на тяхното усещане чрез нова напитка в нов имот подтиква към размисъл. Измислих Verbena преди 13 години, казва тя. Създаването на Cleo ми помогна да спра и да помисля колко далеч съм израснал като миксолог оттогава.