Cuba Libre е по-сложен и завладяващ, отколкото предполага простата му формула. Той призовава за ром и кока-кола с вар, но в тези три съставки се крие синергия, която радва небцето повече от век. Днес е един от най-популярните Кубински коктейли в съществуването - точно близо до класиката Дайкири , който е създаден по същото време.

Както разказва историята, произходът на Cuba Libre може да бъде проследен до 1900 г. и от капитан на американската армия, който е бил разположен в Хавана по време на испано-американската война. Той добави кока-кола и малко сок от лайм към своя ром Bacardí и препече кубинските си другари, като възкликна, Por Cuba Libre! (До безплатна Куба!). Напитката и името останаха.

Естествено, Бакарди е приел напитката, уютен до нейното създаване. И според познанията на компанията, ромът Бакарди беше лесно достъпен по време на независимостта на Куба, за да утоли жаждата и да отпразнува свободата на островната държава от испанското владичество. Но технически напитката не изисква специфичен ром, което означава, че можете да изберете кой ром предпочитате.

Лек ром в испански стил като Bacardí със сигурност работи и приготвянето на напитката ви с този ром ще се доближи до типичната версия, сервирана в барове в цялата страна. Но можете да опитате и по-богат, с по-пълен вкус ром от Ямайка, Централна или Южна Америка или другаде.

Rum and Coke е класическа комбинация, която съчетава тропическите, тревисти нотки на рома с ефервесцентния, пикантен вкус на колата. Изстискването на лайм добавя цинтов тласък на цитрусови плодове, който допълва двете съставки, докато укротява част от сладостта. Също така не боли, че Cuba Libre съдържа кофеин и захар, което го прави предпочитана парти напитка, независимо дали празнувате независимостта си в гмуркане или в танцов клуб.

Съставки

• 1 унция ром
• 3 унции кока-кола
• Гарнитура: варов клин

Стъпки

1. Напълнете чаша хайбол с лед, след това добавете ром и кока-кола.

   
   
   

2. Украсете с варов клин. Изстискайте вар в напитката си, ако желаете.