Два кръга омекотяване на въглен създават изключително леко и, ъъъ, меко уиски.

Jack Daniel’s Gentleman Jack е леко, достъпно уиски, което, макар и идеален избор от начално ниво за отпиване, може да се окаже твърде леко, гладко или скучно за опитни пиячи на уиски.

Бързи факти

Класификация: Тенеси уиски

Търговско дружество: Браун-Форман

дестилерия: Джак Даниелс

бъчва: Нов овъглен американски бял дъб

Все още пишете: медни

Издадено: 1988 г.; продължаващо

доказателство: 80

на възраст: Не се разкрива

MSRP: $30

Професионалисти:

• Създадено да бъде лесно за пиене и гладко, без много изгаряне на финала, това е идеално уиски за начално ниво за отпиване.
• Омекотяването с двоен въглен му придава различен, малко по-сладък и закръглен вкус от флагмана на Jack Daniel’s Old No. 7 и много пиячи предпочитат Gentleman.

минуси:

• Гладкото за един човек е скучно за друг. Почитателите на по-ароматните американски уискита ще открият, че Джентълмен Джак е малко също лек.

Дегустационни бележки

Цвят : Блед карамел с оранжев оттенък – вторият цикъл на филтриране с въглен плюс добавянето на вода, за да се намали до 80 proof, значително изсветлиха цвета.

нос : Сладки, сравнително меки нотки на ванилия, карамел и дъб

Небцето : Много лек, до точката, в която почти се усеща, че изплува от езика, има сладка ванилия и карамел на входа, с доминиращи дъб и овъглен цвят на гърба. Не носи изненади, но вкусовете са добре балансирани, дори и да им липсва малко изящество.

завършек : Кратък е и точен, със светъл дъб и изгорял карамел водещи. На финала практически няма алкохолен удар, което е или добро, или лошо в зависимост от това как харесвате вашето уиски.

Нашият преглед

Джентълмен Джак е продукт на своето време, края на 80-те години, когато водката беше колосът, който превъзхождаше света на спиртните напитки, а уискито се бореше да намери начин да се конкурира. За Jack Daniel's, най-продаваната американска марка уиски в света, това означаваше понижаване на доказателството за неговия подпис Old No. 7 израз от 90 на 86. Целта беше по-лек, по-гладък вкус (доказателството беше намалено отново през 2002 г., от 86 до 80). През 1988 г. марката го издигна на следващото ниво, лансирайки още по-лекото и гладко изражение на Gentleman Jack.

Jack Daniel’s и уискито в Тенеси като цяло са известни с използването на процеса на окръг Линкълн, при който уискито се филтрира през кленов въглен, преди да се изцеди, за да се отстранят примесите и да се изгладят всички грапави ръбове. Gentleman Jack по същество е стар номер 7, само че е омекотен с дървени въглища, както казва марката, втори път преди бутилирането, което го прави още по-чист и по-мек, но също така премахва някои вкус и цвят.

Крайният продукт изглежда малко анахроничен в тази епоха на големи, здрави бутилирани и устойчиви на бъчви уискита. Но има причина Jack Daniel’s да е най-популярното уиски в света: много хора го харесват. И ако сте начинаещ или фен на леките, достъпни изражения, има какво да харесате в Джентълмен Джак. Всъщност той е по-балансиран от самия Old No. 7, с ванилия, карамел и дъб в перфектна хармония. И ако сте фен на по-смелите уискита с по-висока устойчивост, има много изражения на Джак Даниел, които отговарят на сметката, като се започне с отличното единично буре.

Gentleman Jack е твърде лек и вкусът му е твърде ефирен за смесване и със сигурност не се нуждае от вода или лед, тъй като вкусът му е сравнително разводнен направо от бутилката. Но за отпиване на уиски, което се спуска лесно и не изисква много мисъл, определено отговаря на сметката.

Интересен факт

Днес изглежда, че новото изражение на Джак Даниел идва на щука на месечна база. Но до 1988 г. оригиналният Old No. 7 беше в продължение на десетилетия единственият Джак. Gentleman Jack беше първото модерно разширение на линията на марката - и, оказва се, първото от многото.

Долния ред : Gentleman Jack е създаден да бъде лек и лесен за пиене и по този начин успява. Опитните пиячи на уиски обаче може да намерят неговата изключително нежна природа по-скоро пасив, отколкото актив.