Извън викингската юрта в планинския курорт Парк Сити.

Тъй като снежните птици в страната се спускат в Юта всяка зима за филмовия фестивал в Сънданс и ски сезона, вероятно можете да се възползвате от опресняване как да пиете в Юта. Тъй като, макар че е много по-лесно да се направи подходяща напитка в държавата на пчелния кошер, отколкото преди, остават няколко необичайни странности, за които трябва да знаете.

Първо, добрата новина: Още през 2009 г. държавата премахна много злепоставеното и често подигравано управление на частния клуб. Преди това поръчването на питие в Солт Лейк или Парк Сити означаваше да се подчиниш на причудлива игра на наметало и кама, в която трябваше да бъдеш поканен в частен клуб, за да попиеш. Тези частни клубове сега се наричат ​​барове и има много добри.

И все пак въпреки неотдавнашните усилия за модернизация и облекчаването на нейните по-драконовски закони за алкохолните напитки, остават няколко остатъка от по-пуританското минало на държавата. Например, можете да сервирате само една и половина унции първичен спирт в коктейл, като втора унция е разрешена като кошара само ако е различна спиртна напитка от основната и се сервира от бутилка, ясно маркираща този допълнителен спирт като ароматизатор. Също така, само бира до 4% ABV се предлага на наливна в баровете (въпреки че можете да намерите по-твърдите неща в бутилки). Освен това все още трябва да поръчате храна, ако пиете в ресторант. И накрая, новият закон за шофиране в нетрезво състояние - който ограничава съдържанието на алкохол в кръвта до 0,05%, най-ниското в страната - влезе в сила в края на 2018 г.

И все пак въпреки тези ограничения, пиенето на питие в Юта (особено в по-космополитните и туристически зони около Солт Лейк Сити и Парк Сити) е същото като да имаш такова някъде другаде: Сядаш на бара и си поръчваш. Имайки това предвид, това са 10-те най-добри места в щата за това.

• Апрес-Ски в Shooting Star Saloon

  Shooting Star Saloon

  Shooting Star Saloon

  
  
  

  Най-старият бар в Юта (и един от най-старите барове на запад от Мисисипи) работи непрекъснато от 1879 г. и има славния кич, който да го докаже. С спокоен интериор в стил ложа, облицован с дървени ламперии и животни с таксидермия, както и няколко старинни щриха като реколта касов апарат, първото нещо, което ще забележите в Shooting Star Saloon, е абсурдният брой доларови банкноти, които покровителите имат залепени на тавана през годините (служителите на бара изчисляват, че общата сума е около 15 000 долара). Семейният, само с пари в брой, салон само за бира е заобиколен от ски курорти като Snowbasin и Powder Mountain, което го прави отлична спирка за апре ски за евтини стомни на местния Wasatch ale.

• Пийте като викинг във викингската юрта

  Estabrook Фотография

  Има вечери, а след това има гурме вечери с шест ястия, сервирани в престижна юрта, достъпна само чрез 23-минутна разходка със снегоход до 1800 фута до върха на Планински курорт Парк Сити . Веднъж попаднали в романтичната вила Юкинг в стил хижа (отваря се само през зимата), е време да отпушите бутилката вино, която сте донесли със себе си. Или се потопете в тяхното малко, но интересно меню за напитки, включващо снимки на аквавит и коктейли като Ullr, смес, направена от мента и канела шнапс. Има и уиски от Хай Уест и бири, които да се сдвоят с вашия гурме норвежки празник, докато пианист гъделичка клавишите на роял за бебе в юрта.

• Почувствайте се като в телевизионен ситком в Bar X и Beer Bar

  Лента X

  Лента X

  Всяка нощ на попиване в Солт Лейк Сити обикновено започва от Bar X и прилежащата му сестра в съседство, Beer Bar. Известен като едно от най-добрите места в града за получаване на експертно изработен коктейл (и вижте музика на живо) от откриването си през 2010 г., Bar X подобри играта си през 2014 г. с добавянето на Beer Bar, по-спокоен, добре осветен и отворено пространство в стил гараж с дълги маси и 150 бири. Изпийте своето на оживения външен двор, който споделя с Bar X, и не забравяйте да сдвоите напитката си със страна от жиро картофи. Бонус точки: И двата бара са собственост на звездата на Modern Family Тай Бърел (известен още като Phil Dunphy) и неговото реално семейство.

• Напълнете чашата си за вино в BTG

  Винен бар BTG

  Винен бар BTG

  Разкошният BTG Wine Bar в центъра на Солт Лейк Сити предлага 75 вина на чаша (или BTG), идеални за всички от начинаещи вина, които не са сигурни какво да поръчат до твърди фенове. Селекциите се предлагат в проби от две унции, бутилки от пет унции или бутилки, които управляват гамата от италианско просеко до орегонски пино ноар. Не предавайте малките хапки, направени за сдвояване на вино, като патешки кюфтета и дати от прошуто. Докато до голяма степен обслужва по-закопчана тълпа, спокойното пространство остава приятен начин за започване на вечерта, преди да се включите допълнително във вашето питейно приключение в Юта.

  Продължете към 5 от 10 по-долу.

• Намерете своя костур на покрива в салон No Name

  No Name Saloon

  No Name Saloon

  Всеки, който е стъпил в института на Парк Сити No Name Saloon, може да удостовери своята добросъвестност като един от най-добрите барове в Юта. Атмосферата вътре е идеална за всеки ден от годината, независимо дали е пълна с туристи по време на Сънданс или по-рядко населена с брадати местни жители в понеделник вечер, които се събират сред приличния си асортимент от антики, за да обсъдят последните си ски приключения в околните планини Wasatch. Но най-добрата част от бара може да бъде вътрешният двор на покрива с изглед към Главната улица, където можете да паркирате стола си на слънце, докато разговаряте с местните жители или се гмуркате в един от известните биволски бургери. Историческата сграда в испански колониален стил е една от най-емблематичните структури в Парк Сити, първоначално построена през 1905 година.

• Ударете бар за гмуркане в салон Bongo

  Салон Бонго

  Салон Бонго

  Докато мнозина ще ви насочват към посоката на скандалния Солт Лейк Сити Twilite Lounge когато търсите най-добрия бар за гмуркане в Солт Лейк Сити, по-изживяване под радара може да бъде направено в Bongo Lounge, гмуркане без прозорци, затворено между два магазина за мебели в все по-модерния квартал на Sugar House в града, югоизточно от центъра на града. Ще се радвате да откриете всички основни неща за вашия гмуркане: евтини напитки, слабо осветление, качествен джубокс, дартс, билярдна маса и интересен актьорски състав. Разговаряйте с редовните квартали на правоъгълния бар или вземете издигната кабина по стената в тази институция, която разполага само с пари в брой, която не се е променила много от откриването през 1952 г.

• Повдигнете пинта в резервоар за ремъци

  Резервоар за каишка
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Резервоар за каишка

  С окръг Солт Лейк, където се намират повече от половината от 350 бара в Юта, останалите 28 окръга на щата имат сравнително малко възможности за нощта в града, подхранвана от алкохол. Години наред ситуацията беше особено тежка в окръг Юта, вторият по големина окръг на щата, който включва Прово и се състои от повече от 80% въздържащи се от алкохол мормони. Нещата станаха малко по-малко мрачни за отдавна пренебрегваните любители на бирата през 2016 г., когато Springville’s Strap Tank Brewing Co. откри първата пивоварна в окръга след забраната в сграда, проектирана като копие на оригиналната фабрика на Harley-Davidson. Включете се в прохладното пространство на тема мотоциклети, за да разгледате отлично меню от изключително сесивни 4% ABV алеи и по-силни вари в бутилирана форма.

• Вижте Ultimate Double Feature в Brewvies

  Brewvies
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  Brewvies

  Оригиналният кино кръчма на Юта е роден в Солт Лейк Сити през 1997 г., а второто място е открито наскоро в близкия Огден. Неговата предпоставка да съчетава занаятчийска бира с филми е проста, но се е доказала като много ефективна. Менюто на Brewvies Cinema Pub представя Utah craft stalwarts като Epic, Red Rock, Squatters, Uinta и Wasatch, както и имена, с които може би сте по-запознати като Lagunitas и PBR, заедно с коктейли на занаятчийски филми като Walter White и Mr. Но тъй като нито едно пътуване на кино не би било пълно без храна, то предлага и пълно меню в стил кръчма, наситено с напитки, напоени с бира, като пица и бургери, за да се сдвои с тези напитки. Филмите, прожектирани на местата, включват типични холивудски блокбъстъри, като цените на филмите са по-ниски от обичайното ви изживяване в театъра.

  Продължете към 9 от 10 по-долу.

• Отпийте една бира в Big Beer Bar O’Shucks в Юта

  O’Shucks
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  O’Shucks

  Комично големи 32-унционни шхуни бира, черупки от фъстъци на пода, съмнителни миризми - добре дошли в възхитително странните граници на O’Shucks. Това е класическо гмуркане в центъра на Парк Сити, чиито близки квартали често водят до интересни обмени с разнообразния състав от герои, които посещават тази дупка за добро време, населена от всички от местните ски скитници до объркани туристи. Има басейн и шафборд, но основното действие тук е съсредоточено около бирените шхуни, които се предлагат в различни варианти. За по-подходящо за семейството преживяване на O’Shucks, барът предлага допълнително местоположение в Park City в Quarry Village северно от града, както и малко по-класиран аванпост в центъра на Солт Лейк Сити. Що се отнася до пиенето в O’Shucks, изглежда, че ютаните не могат да се наситят.

• Обиколете дестилерия в High West

  Дестилерия на High West
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  Дестилерия на High West

  Единственото в света гастро-дестилерия за ски-ски, популярното местоположение на Парк Сити в Хай Уест е идеалното място за сдвояване на уиски с превъзходни ястия от пържоли и свински пържоли в очарователно пространство, чиято историческа фасада в общ магазин на Стария Запад е нещото от жадните мечти на Instagram. И все пак някога неясната дестилерия на Юта се превърна в нещо като регионална електроцентрала през последните години, с второ място за вили за фиксирани вечери в Парк Сити, друго място на летището в Солт Лейк Сити и местоположението на дестилерията в близкия Wanship, който също е отворен за обиколки и дегустации. Обявен за дестилатор на годината от Whisky Advocate през 2016 г. и продаден същата година на Constellation Brands за 160 милиона долара, High West очевидно е кралят на дестилацията в Юта.