Наречена за шотландския летен дом на кралското семейство, тази напитка от бармана ветеринар Шарлот Войзи съчетава фин единичен малц и добър английски чай.

Съставки

• 3 унции Glenfiddich 21-годишен едно малцов скоч
• 2 унции ябълков сок Granny Smith
• 1 унция сироп от чай *
• Искряща лимонада, отгоре
• Шампанско, отгоре
• Гарнитура: лимоново колело
• Гарнитура: бодил (по избор)

Стъпки

Ако желаете, тази рецепта може да се умножи, за да обслужва тълпата: Смесете в купа за удар с голям блок лед.

1. Добавете скоч, сироп и ябълков сок към чаена чаша и добавете голямо кубче лед.

2. Залейте с равни количества искряща лимонада и шампанско и разбъркайте внимателно и за кратко, за да се комбинират.

   
   
   

3. По желание украсете с лимоново колело и бодил.