Яркият, свеж вкус и затоплящи билкови свойства на този коктейл от бармана Лиз Мартинес в Лилавото прасе припомнете си коледни елхи, студени снежни утрини и вечери, прекарани при пращене на огън.

Съставки

• 2 унции мезкал
• 1/4 унции Cynar
• 1/4 унция зелена шартрез
• 1/2 унция Прясно изцеден лимонов сок
• 1/2 унция Обикновен сироп
• Яйце бяла пяна
• Гарнитура: Канелени стърготини

Стъпки

1. Разклатете всички съставки в шейкър с лед, докато се охладят.

   
   
   

2. Прецедете в чаша Мартини и украсете с канелени стърготини.