В Коктейли в стил Рики е лесен за пиене летен фаворит. Като цяло, съдържащ спирт, цитрусови плодове (често лайм) и сода, простият микс произвежда тръпчив, освежаващ коктейл.

Тази формула е още по-добра с добавянето на къпини, плод, който расте диво в много части на страната и достига своя връх едновременно с летните горещини. Как да го направим още по-добър? Превърнете всички тези летни вкусове във формат на снежен конус.

Тази рецепта от автора на готварска книга Джесика Батилана прави точно това, първо приготвя обикновен сироп от къпини, след това добавя водка и сок от лайм и замразява сместа, докато може да се изстърже в пухкавата снежна текстура, която всички си спомняме от детството.

Лесно е като пай (къпини) и много по-забавно.