Тази рецепта за коктейл тики от Paul McGee от Chicago Dots and a Dash комбинира ананас, кафе и три вида ром в една вкусна смес.

Съставки

• 1 1/2 унция J.M Agricole бял ром
• 1/2 унция Пресичат Черен каишка ром
• 1/2 унция Old Port Deluxe Matured Rum
• 1 унция сок от ананас
• 3/4 унции Сок от лайм
• 3/4 унции сироп Демерара (1 част захар Демерара, 1 част вода)
• 1/4 унция La Colombe Pure Black Cold Press Coffee
• Гарнитура: Ананасови листа
• Гарнитура: кафе на зърна

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър и напълнете с лед.

2. Разклатете енергично в продължение на 10 секунди и прецедете в чаша тики, пълна с натрошен лед.

   
   
   

3. Гарнирайте с ананасови листа и кафе на зърна.