Ейвъри Гласър не се страхува да задава тежки въпроси.

Ветеран в индустрията и шампион на всичко горчиво, Ейвъри Гласър и съпругата му Джанет стартираха своята компания за малки порции Горчиви мъже , през 2007 г., докато живееше в Сан Франциско, когато подобно начинание все още беше поразително ново. Оттогава компанията е забелязала експоненциален растеж и разширяване, тъй като значението на горчивите е подкрепено от писмената дума (като класиката на Брад Томас Парсънс от 2011 г., Горчиви: енергична история на класическия лек за всички ), повишено образование на гостите и собственото светилище на Glasser за съставката, горчивата дегустационна зала Любов и горчивина в Ню Йорк.

Несъмнено Glasser знае как успешно да изгради марка и има няколко мъдри думи за всеки, който се надява да направи скок във често мътните води на създаването на ниша за нов продукт. Освен разглеждането на механичните аспекти като финансиране, учредяване и застраховане, ако [някои въпроси] не бъдат напълно доразвити, тогава успехът ще бъде много труден за определяне, казва Гласър.

Независимо дали сте начинаещ сироп магнат или се интересувате от навлизането в света на дестилацията на джин, Glasser предлага да направите самоодит със следния панел от лични запитвания, които обхващат както по-дълбоки мотивации, така и обмисляне на големи картини за разрастване на бизнеса, преди да предприемете скокът в изграждането на собствена марка.

1. Каква е мотивацията ви?

Това нещо ли мислите, че наистина решавате проблем, който не е бил адресиран (или е адресиран добре)? Хоби ли е или е задвижван от его?

2. Кой е вашият край?

Търсите ли да се сдобиете? Да го отгледате сами? Какъв е вашият план за марката, когато сте готови да се пенсионирате?

3. Как ще го стартирате?

Ще имитирате големите марки и ще похарчите много пари за изграждане на пазарна осведоменост, или искате органичен растеж?

4. Какво сте готови да пожертвате?

Ще трябва ли да привлечете партньори? Ще оставите ли работата си като барман, за да се съсредоточите върху вашата марка? Щастливи ли сте да спрете да разменяте марката на бармански събития, защото вече не сте зад клечката?