Собственикът на Роб Рой за това как барманите наистина могат да намерят баланс между професионалния и личния живот

2024 | Зад Бара

Разберете Своя Номер На Ангел

Напитки

Барманството несъмнено е кариера и намирането на баланс между работа и личен живот понякога може да изглежда невъзможно, но Ану Елфорд, собственикът на прочутия сиатъл в Сиатъл Роб Рой , го вижда като необходимо предизвикателство.





Осъзнайте, че няма да можете да усвоите цялата тази информация или да присъствате на всяко събитие и може да бъдете пренебрегнати за събитие или да видите, че Шарлот Воази е била в града под радара и са страхотни, че не сте успели да се срещнете я, казва Елфорд. Всичко е наред!

Тези четири съвета от Елфорд варират от съвети за това как да се борим с FOMO в социалните медии до ясно определяне на границите за работа и дом и всички ще помогнат да се гарантира по-високо качество на живот на барманите, както в личен, така и в професионален план.



1. Никога не работете от вкъщи.

В наши дни има много кафенета, книжарници и библиотеки, които предлагат безплатен Wi-Fi и добра работна среда. Коворкинг пространствата се появяват като маргаритки и предлагат полуприватни частни работни пространства, които включват услуги за печат, рецепция и застрашен воден охладител.



Тази идея се разпростира и върху създаването на коктейли. Опитайте и работете върху нови идеи по-скоро в бара, отколкото в кухнята си. Създайте място, дом за вас, където можете напълно да се откажете от работата, за да се отпуснете и да се заредите.

2. Ограничете времето за социални медии.



Социалните медии ще ви бомбардират с повече от 1 квинтилион бита информация на ден. Обичам да показвам на хората това видео за това как изглеждат 1 квинтилион стотинки.

Физически и човешки е невъзможно да изпълним всички очаквания на социалните медии, които нашето нарастващо хилядолетно население иска да изпълним. Ако отговорите „отивате“ на събитие, уверете се, че го правите и не се чувствайте виновни, че казвате „не отивам“. Отново не можете да направите всичко. Това води до ограничаване на времето ви във Facebook. Изберете 30 до 60 минути на ден, когато ще се актуализирате и публикувате, след което излезте до утре.

3. Чувствайте се добре като казвате „не“.

По търговия и личност ние сме „да“ хора, които обслужват хората. Научете се да създавате баланс между работа и личен живот, като казвате „не“ на събития и проекти и казвате „да“ на времето за себе си. Заслужаваш го. Добре е да кажете „не“, когато вашето лично здраве ще бъде от полза. Това също ще ви насочи да започнете да казвате „да“ на проекти, които наистина си заслужават.

4. Изключвайте тока веднъж месечно в продължение на 24 часа.

Събудете се със слънцето и си лягайте, когато се стъмни, ако е възможно. Поканете приятели или го направете сами. Изключете цялото електричество и технологии. Запалете свещи, играйте настолни игри, влезте в дълбоки разговори, прочетете книга, медитирайте - списъкът продължава. Наливането на чаша нещо вкусно добавя към забавлението.

Представено видео Прочетете още