Вероятно най-великото продължение, създавано някога, „Междузвездни войни: Империята отвръща на удара“ се отваря с иконичното сега обхождане на текст. В него той описва Люк Скайуокър, създаващ тайна бунтовническа база на ледената планета, известна като Хот. Днес препратките към заснежения свят са на практика масови, както се вижда от този коктейл от ветеран от бар и посланик на спиртни напитки Хуан Коронадо.

Тази ромова напитка има близко сходство с Хемингуей Дайкири , напитка, приготвена с ром, лайм, грейпфрут и ликьор от мараскино. В Planet Hoth Toddy обаче простият сироп, традиционно използван в дайкирите, се добавя обратно и докато ликьорът от мараскино се придържа, сокът от грейпфрут не. Той също така получава добавка на яйчен белтък, чиито дантели от бяла пяна подобряват сравнението с ледената планета на Междузвездни войни.

В него Коронадо използва Майстор на резервата Bacardi Grand Rum , висококачествен, но на разумни цени ром от Пуерто Рико. Естествено, подмяната му за по-тъмен, по-състарен ром ще повлияе не само на вкуса и сладостта на напитката, но и на нейния цвят, правейки за по-тъмен, по-малко снежен вид на крайния продукт.

Coronado не уточнява коя марка ликьор от мараскино да използва в напитката. Шансовете са, че вашият ум се насочва към покритите с ракита бутилки от ликьор Luxardo Maraschino, лесно най-популярната и емблематична линия от ликьори от мараскино. Но известният италиански лейбъл в наши дни има конкуренция както от млади, така и от стари дестилерии. Maraska вероятно е втората по популярност, но други марки, включително Leopold Bros. от Денвър, Колорадо, и Gabriel Boudier Maraschino Liqueur от Дижон, Франция, също са отлични алтернативи.

Въпреки името си, тази напитка не е гореща. По-скоро това е оправдание за игра на думи на Хот Тоди. Тези, които искат да се отдадат изцяло на шегата, биха могли да го превърнат в топла напитка, макар че ром, лайм, прост сироп и мараскино работят добре в пищно питие. Просто пропуснете да го разклащате с лед и вместо това добавете цялата съставка (запазете белтъците) в топлоустойчив съд и залейте с около 6 унции вряща вода. Запазването на яйчните белтъци ще доведе до еквивалент на напитката на бъркани яйца от ром; ако направите така, че наистина се приближавате до Тъмната страна на Силата.

Съставки

• 2 унции Bacardi Grand Reserve Master Rum
• 3/4 унции сок от лайм
• 1/2 унция прост сироп
• 1/4 унция ликьор от мараскино
• 1 яйчен белтък
• Гарнитура: индийско орехче

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър и енергично разклатете (без лед).

   
   
   

2. Добавете лед и разклатете отново, докато се охлади добре

3. Двойно напрежение в купе.

4. Гарнирайте с индийско орехче.