През лятото има малко толкова освежаващо, колкото хладно варовик. Но когато добавите малко чилийска топлина и текила, този охладител става много по-горещ.

Съставки

• 8 листа от кориандър
• 2 филийки прясно халапеньо
• 1/2 унция лек нектар от агава
• 1 1/2 унции бяла текила
• 3/4 унция сок от лайм, прясно изцеден
• Клубна сода от 2 унции, охладена, до върха
• Гарнитура: клонче от кориандър

Стъпки

1. Добавете нектара от агаве, листа от кориандро и филийки халапеньо в шейкър и разбъркайте внимателно.

   
   
   

2. Добавете текила и сок от лайм, и лед, и разклатете, докато се охлади добре.

3. Двойно прецедете в чаша Колинс, пълна с лед.

   
   
   

4. Нагоре с клубната сода.

5. Украсете с клонка от кориандър