Коктейлът Valentino е създаден през 2011 г. от ветераните бармани в Ню Йорк Линет Мареро и Джим Кърнс. Заедно те изградиха коктейлното меню за вече затворената стая Astor, клуб за вечеря в Куинс, Ню Йорк. Стаята Astor се намираше в Kaufman Astoria Studios, която някога е принадлежала на Paramount Pictures и е била любима сред филмовите звезди, откъдето идва и менюто с коктейл Valentino и други филмови напитки.

Валентино отдаде почит на Рудолф Валентино, италиански актьор със седалище в САЩ, който участва в няколко популярни неми филма в началото на 20 век. Това е вариант на класиката Негрони (джин, Campari, сладък вермут), който предлага на пиещите начална точка за избор на джин, водка или ръжено уиски. Джин поддържа коктейла подобен на негрони, докато водката набира обратно крепежните растителни продукти, а уискито премества профила по-близо до Булевард .

Освен базовите спиртни напитки „включи и играй“, Valentino се различава от Negroni в своите съотношения. Вместо равни части от всяка, тя призовава за четири части спирт към една част Campari и вермут. Това поставя фокуса по-точно върху духа, произвеждайки по-силен и по-малко горчив коктейл от класическия.

Трите съставки Valentino просто се разбъркват с лед, прецеждат се в коктейлна чаша и се гарнират с портокалова кора, така че е лесно да се конструират у дома. Докато правите такъв, може и да експериментирате с водка, джин и ръж, за да видите коя формула ви харесва най-много. Хей, ти си нищо, ако не и задълбочено.

Съставки

• две унции водка, джин или ръжено уиски

• 1/2 унция Кампари

  
  
  

• 1/2 унция сладък вермут

• Гарнитура:оранжев обрат

Стъпки

1. Добавете водката, джин или ръж, Campari и сладкия вермут към чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се охлади добре.

2. Прецедете в охладена чаша за коктейли.

3. Гарнирайте с портокалов обрат.