Не позволявайте на остатъците от вино да се прахосват.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

SR 76beerworks / Фото илюстрация от Chloe Jeong / Търговци на дребно по-долу

Понякога довършването на бутилка вино просто не е в картите. Така че го записвате отново, поставяте го на плота или в хладилника и се връщате към него, когато сте готови. Ако са минали повече от ден или два, може да помиришете или вкусите виното и да се чудите дали все още е добре за пиене. Използването на правилната запушалка или инструмент за консервиране може да помогне за удължаване на живота на много различни вина, като сведе до минимум отпадъците и притесненията в процеса. Ето най-добрите тапи за вино, за да поддържате бутилките свежи в продължение на дни, седмици или дори години.

Най-добро като цяло: Vacu Vin Wine Saver Pump

Вероятно е, че повечето сомелиери и винени ентусиасти ще препоръчат Vacu Vin като тяхно място за запечатване на бутилки с вино. Виктория Джеймс, Директор на напитките в Cote в Ню Йорк, не е изключение. Тяхното вакуумно уплътнение наистина помага за запазването на деликатните аромати и вкусове, които иначе се губят, казва тя. Анита Муси, специалист по изискани вина за специализиран вносител Еватон , съгласен е: Ако не смущавате виното, то обикновено може да издържи три до четири дни с тази запушалка, в зависимост от структурата на виното - по-леките вина ще издържат около три дни, докато по-тежкото червено ще продължи по-близо до четири дни .

Тези специални запушалки са относително лесни за използване и се удвояват като изливащи устройства, когато не са запечатани. За да използвате, поставете запушалката в бутилката и използвайте помпата, за да изсмучите въздуха отвътре (това помага за забавяне на окисляването). Освен това Vacu Vin претендира за първата вакуумна спестяваща вино на пазара.

Прочетете по-нататък: Най-добрите аератори за вино

Най-добра система за съхранение: Coravin Model 3

Системата за консервиране на вино на Coravin е най-добрият инструмент за максимизиране на живота на вашето вино. За разлика от повечето традиционни тапи за вино, системата ви позволява да се насладите на вино, без изобщо да отваряте бутилката. Преди да използвате, уверете се, че в камерата има капсула с инертен газ, след това вкарайте иглата в тапата, наклонете бутилката и подравнете чучура с вашата чаша за вино и натиснете спусъка, за да започнете да наливате (за да спрете наливането, просто наклонете бутилката гръб изправен). Системата работи, като използва инертен газ за достъп до виното през тапата, без изобщо да я издърпва, което означава, че виното вътре никога не е изложено на кислород и след като иглата бъде извадена, тапата ще се запечата отново.

Налични са много различни модели, но Coravin 3 разполага със SmartClamp на марката за лесно накланяне при поставяне и изваждане на иглата. Освен това е една от най-евтините опции в сравнение с други модели. Тази система се предлага с две газови капсули и една винтова капачка.

Най-добро за шампанско: запушалка за шампанско Le Creuset

Le Creuset, известен със своята здрава и естетически приятна изработка, предлага метална запушалка, която запазва шампанско и други пенливи вина. Проектиран във Франция, този инструмент използва клапан в стил превключвател и херметично гумено уплътнение, безопасно за храна, за да блокира мехурчетата. За да използвате, завийте извитата основа към короната на всяка стандартна бутилка (това работи и за тихи вина) и просто завъртете превключвателя, за да запечатате или отворите отново. Имайте предвид, че тази запушалка е само ръчно пране.

Прочетете по-нататък: Най-добрите отварачки за вино според експерти

Най-добре персонализирано: HappyTopperStore Wine Stopper

Въпреки че продуктите с монограм могат да рискуват да изглеждат кичести, тази персонализирана, ръчно изработена запушалка предлага стилна алтернатива. Простите, но ефективни дървени тапи разполагат с множество модерни и красиви опции за гравиране - можете да добавяте имена, дати, съобщения и дори персонализирани лога или дизайни към тях. Независимо дали търсите подарък или творческа услуга за сватби или други събития, тези внимателни и бюджетни тапи за вино са правилният начин.

Най-добра стойност: Уплътнител за заешко вино и шампанско

Харесва ми да избирам от два различни стила запушалки за вино, в зависимост от това колко дълго трябва да се съхранява виното, казва Муси, споделяйки, че един от най-добрите й избори е уплътнителят от неръждаема стомана Rabbit, а именно за вина, които тя планира да отвори отново следващата ден. Той има наистина качествен материал и не позволява на въздух да влезе в бутилката, добавя тя. Ергономичният дизайн и надеждната конструкция на тази запушалка предлагат голяма стойност за ниска цена, а също така е доста лесна за използване - просто я поставете върху отвора на бутилката, натиснете надолу и завъртете, докато се запечата. Тази запушалка е само за ръчно пране.

Прочетете по-нататък: Най-добрите чаши за вино според експерти

Най-стилно: MDRN запушалка за домашна стъклена бутилка

Добавете нотка на дизайн към всяка бутилка вино с тези шикозни, забавни стъклени тапи от MDRN Home. Елегантни и функционални, тапите имат три стила и две цветови опции за избор: форма на диамант, котка или куче в опушено сиво или прозрачно. Те също така са екологични и разполагат със силиконово уплътнение за лесно повторно затваряне.

Най-добро разширяване: Запушалки за бутилки OXO Perfect Seal

Размерът на тапа за вино е често пренебрегвана, но важна характеристика - поставянето на запушена бутилка в хладилника понякога може да бъде трудно, особено ако я съхранявате на вратата или на рафт. Разширяващите се запушалки за бутилки за вино на OXO са идеалното решение за тесни хладилни пространства, благодарение на своя интелигентен дизайн и тънки дискови върхове. Най-хубавото е, че тези запушалки, подходящи за съдомиялна машина, се разширяват в бутилката, когато горната част е издърпана нагоре, запечатвайки достатъчно плътно, за да предотвратят течове, когато бутилките се поставят отстрани.

Прочетете Следващото : Най-добрите електрически отварачки за вино

Най-добро разпръскване: комплект от Michael Aram Calla Lily

Този комплект запушалка за бутилка и подложка за чаша от наградения художник Майкъл Арам е мечта на колекционер. Подкрепени от екип от над 200 занаятчии, красивите, скулптурни парчета на Арам ще обличат всяка бутилка, плот или витрина. Дизайните от колекцията Calla Lily са изключителни, идеални за всеки сценарий за подарък или събиране. С всички ръчно изработени парчета, тази колекция е специално вдъхновена от снимка на жена, която държи букет от лилии – тази, която се отличава с Арам със съвременния си романтизъм.

Защо да се доверите на SR 76beerworks?

Въпреки че често няма остатъци от вино за съхранение, писателката на вино и спиртни напитки Селин Босар разбира важността на запазването на виното, както за удължаване на живота му, така и за минимизиране на отпадъците. И благодарение на Виктория Джеймс и Анита Муси, този списък обединява гледни точки от различни краища на индустрията за всички видове пиячи на вино.