Трудно е да се каже колко пъти сме започнали да правим питие на парти на приятел, само за да осъзнаем, че ни липсва каша или цедка. И макар да не сме непознати да проявяваме креативност за решаване на проблема, защо не се уверите, че сте подготвени следващия път?

Преди малко, ние попитаха нашите фенове във Facebook какви инструменти и други консумативи смятаха, че най-често липсват в домашните барове. Получихме повече от 150 отговора - всичко - от коктейлни шейкъри до тирбушони - но имаше няколко, които наистина се открояваха. И това не са всички инструменти за барове.

Така че, независимо дали правите сложни коктейли или просто искате да увеличите играта си за пиене на уиски, ние събрахме 10 основни неща, които винаги трябва да имате под ръка.

• Джигър

  

  Както каза един от нашите фенове във Facebook, повечето домашни бармани пренебрегват изключително важното значение на точността, когато става въпрос за приготвяне на напитки у дома. И ние сме съгласни. Правилните пропорции могат да направят или да разчупят напитка. Така че бъдете сигурни, че имате този прост инструмент в домашната лента - препоръчваме да притежавате два: размер от една унция / две унции и размер от половин унция / три четвърти унции - за да сте сигурни, че правите перфектна напитка всеки път.

  Опитайте тази: Коктейлно кралство в японски стил Jigger

  
  
  

• Качествен лед

  Често най-удобният лед идва под формата на малки полуразтопени кубчета от торба, която сте купили на бензиностанцията. Те ще направят напитката ви по-студена, но понякога това просто няма да я намали. Докато инвестирате в няколко добри тави за лед, можете да направите кубчета, достойни за коктейл, във вашия собствен фризер.

  Опитайте тази: Товоло Перфектни кубчета и Сферични ледени форми

  
  
  

• Катран

  Лятото е на път: Време е за Мохитос и Като Джулепс вкъщи. Разбира се, бихте могли да разбиете и да дрънчите с помощта на гърба на лъжица. Но най-добрият начин за извличане на масла и аромат от ментови листа - и други билки или дори плодове - е със здрава бъркотия. С повечето плодове трябва да го използвате като баба притежава хоросан, когато прави песто, но бъдете малко по-щадящи с билки и цитрусови кори, които могат да станат горчиви, ако бъдат прекалено объркани.

  Опитайте тази: Muddler от стомана Oxo

• Шейкър от две части

  Разклащането на напитка, когато се изисква, не само охлажда коктейла правилно, но също така гарантира правилното разреждане и аерация. Вкусно доказателство: Няма начин да се направи правилно Рамос Джин Физ без такъв. Купете шейкър от две части и отделно цедка, както правят професионалистите. Те се почистват без усилие, по-лесно се отварят след разклащане и не се запушват с парченца плодове или билки.

  Опитайте тази: Комплект за шейкър за коктейли от 3 части

  Продължете към 5 от 10 по-долу.

• За чучури

  Този барман от съществено значение беше един от най-споменаваните от феновете на Facebook, когато попитахме какво липсват домашните миксолози. Ако имате джигер за прецизно измерване, отворите за изливане определено са лесни, но те помагат да не се разлее нито едно от скъпоценните ви алкохолни напитки и те са евтини.

  Опитайте тази: Наливач за спиртни напитки

• Добри гарнитури

  Черешите с неонов цвят, които имат вкус на Jolly Ranchers, могат да ви доведат само до момента. Когато гарнирате домашна смес, не забравяйте да използвате пресни плодове и висококачествени череши и лук (дори можете да опитате направете своя собствена ).

  Опитайте тази: Луксардо Мараскино Череши

• Лъжица за бар

  Без значение дали разбърквате a Манхатън или Мартини , или плаващо вино на върха a Ню Йорк кисел , ще ви е необходима лъжица с дълга дръжка. (И не, типичната ви чаена лъжичка няма да я отреже - твърде къса и твърде широка). Вземете двойно задължение, като изберете лъжица с вилици, подобни на вилици на края на дръжката, което прави бризите от череши или маслини от буркана бриз.

  Опитайте тази: Trident Barspoon

• Сокоизстисквачка

  Пресният плодов сок е задължителен за десетки, ако не и стотици коктейли. Независимо дали е за лимон Уиски сос , вар за Gimlets , оранжево за Кръв и пясъци или дори нар за домашен гренадин , изстискването на вашия собствен сок ще направи забележима разлика в домашните ви напитки. Отидете с най-голямата сокоизстисквачка, която може да се справи с всякакъв размер цитрусови плодове, и не забравяйте да използвате правилната техника: Срязаната страна на плодовете трябва да е обърната към дупките в сокоизстисквачката.

  Опитайте тази: На масата Портокалова сокоизстисквачка

  Продължете към 9 от 10 по-долу.

• Коктейлни книги

  Как иначе ще знаете как да правите всичките си любими коктейли и да имате стотици нови рецепти за напитки на една ръка разстояние? Въпреки че нашата база данни за коктейли е чудесен ресурс, няма заместител на наистина страхотна книга за коктейли - и по-скоро бихме предпочели да имаме лепкава страница или две, отколкото късо съединен компютър.

  Опитайте тази: Книгата за коктейли PDT от топ миксолог и член на консултативния съвет на sr76beerworks.com Джим Мийхан

• Добро питие - много

  Въпреки че всички тези приспособления са важни за приготвянето на коктейли у дома, наистина не можете да направите много без добър избор на алкохол. Да, знаем, че добрите бутилки могат да струват скъпо. Добрата новина е, че не всички са: Открихме девет бутилки от всичко - от текила до ръжено уиски, които са не само вкусни, но и под 25 долара. Така че без значение дали предпочитате домашно приготвено Маргаритки или добре направен Старомодно , можете да имате всичко, без да разбивате банката.

  Търсите повече начини да направите живота си по-добър? Вижте тези препоръчителни подаръци за момчета от нашия партньор AskMen.