Културният кладенец на Бразилия се движи дълбоко. В допълнение към Карнавала и постоянното предлагане на футболисти от световна класа, южноамериканската държава е отговорна за cachaça, дух, подобен на ром, който се дестилира от ферментиралия сок от захарна тръстика. Cachaça е най-известен със своето място в класиката caipirinha , но това не е алкохол с един трик. Може да се използва в различни напитки, включително Cherry Bomb, рецепта от консултант по напитки в Ню Йорк Aisha Sharpe.

Коктейлът Cherry Bomb съчетава cachaça с черешов ликьор, пресен сок от лайм и сода за сок за балонче за освежаване. Сухата тревиста качаса допълва ликьора от сладка череша и тръпчивата вар, докато газираната вода напоява напитката с добре дошъл шум.

Коктейлът е подобен на a класическа маргаритка , шаблон за напитка с алкохол, цитрусови плодове, портокалов ликьор и газирана вода. В този случай оранжевият ликьор се заменя с ликьор от череши, но основните принципи остават. Напитката е ароматна и балансирана, като намира достатъчно сладост от ликьора (а не от захар или обикновен сироп), за да подобри останалите съставки.

Имате опции с този черешов ликьор. Бутилките варират, но повечето се правят от неутрални спиртни напитки или ракия. Някои се отличават със сладкия вкус на месото от череша, докато други избират горчиво-сладките вкусове на черешовите костилки. Изберете любимия си израз, за ​​да направите черешовата бомба, и ще създадете вкусна напитка, която ще искате да напълните веднага, щом чашата ви се източи.

Съставки

• 1 1/2 унции cachaça
• 1 унция черешов ликьор
• 1/2 унция сок от лайм, прясно изцеден
• Клубна сода, отгоре
• Гарнитура: варово колело
• Гарнитура: череша

Стъпки

1. Добавете cachaça, черешовия ликьор и сок от лайм в шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

2. Прецедете в хайбол чаша върху пресен лед.

   
   
   

3. Отгоре сложете сода за клуб и гарнирайте с липово колело и череша.