Джим Мийхан е награждаван барман, най-известен с работата си в пионерския нюйоркски говорителски бар PDT. Освен това е журналист и автор на две книги - „The PDT Cocktail Book“ и „Meehan’s Bartender Manual“. Той живее в Портланд, OR.
Първоначално от Уисконсин, Мийхан се премества в Ню Йорк и се прочува в барове като Механата Gramercy и Pegu Club в началото на 2000-те. Той помогна за създаването на PDT през 2007 г. Спикерният бар, в който покровителите влизат през телефонна кабина в съседните Crif Dogs, се оказа един от най-влиятелните барове за времето си.
В допълнение към работата си зад бара, Мийхан е работил като редактор в книгата 'Храните и виното', 'Bartender Guide' на г-н Бостън и 'Sommelier Journal'. Той е изнасял лекции и смесвал напитки на местни и международни търговски изложения и работи с известния екип на Beverage Alcohol Resource като преподавател по коктейли и спиртни напитки.
Награди и публикации
Мийхан присъства в Университета на Уисконсин в Медисън.
sr76beerworks.com е посветен на доброто пиене и страхотния живот. Ние вдъхновяваме, забавляваме и образоваме всеки - и всички - заинтересовани от това, което се случва в чашата и извън нея.
Dotdash е сред най-големите и най-бързо развиващите се онлайн издатели и спечели над 50 награди само през последната година, включително издател на годината на Digiday 2020. Марките Dotdash включват Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com и TreeHugger.