Образ:

Гайджин

Един от ресторантите в Чикаго Гайджин Пиянството на японското избръснат леден десерт, наречено какигори, започва с пандан, който е мацериран в богат концентриран сироп. Джулиъс Х. Уайт младши, генерален мениджър на ресторанта и директор на напитките, беше привлечен от използването на пандан, след като директорът на сладкиши Анджелин Каникоса го използва в сладолед и като глазура за мочи понички. Панданът е известен със своите уникални тропически и тревисти нотки, казва Уайт.