Водещият барман Патрик Барет създаде този риф на a Горещ Тоди , в радиатора във Вашингтон, окръг Колумбия, в хотел Kimpton Mason & Rook, защото смята, че е забавно да си поиграете с различните вкусове лунна светлина на рафта. Тук chai добавя сложност и закръглява две съставки с вкус на ябълка. Що се отнася до традиционната неовкусена лунна светлина? Докато [той] може да се използва вместо спиртни напитки като водка, намирам, че работи дори по-добре като алтернатива за по-сложни спиртни напитки като неупражнен ром, казва той.

Тази рецепта първоначално се появи като част от Moonshine коктейли: Тези 3 рецепти могат да ви направят вярващ .

Съставки

• 1 унция лунен крем от ябълков пай (като Midnight Moon или Ole Smoky)
• 1 унция ябълков сайдер
• 1/2 унция сироп Chai *
• Топла вода, до горе
• Гарнитура: Канелена пръчка

Стъпки

1. Добавете всички съставки в чаша за ирландско кафе.

2. Гарнирайте с пръчка канела.

   
   
   

3. * Чай сироп: Добавете 8 унции захар, 4 унции чай и 8 унции вода в тенджера. Оставете да заври бавно, след това прецедете и оставете да се охлади. Съхранявайте в хладилник до една седмица.