Създайте свои собствени опушени коктейли у дома с едно от тези удобни устройства.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Алкохол / Chloe Jeong

Пушенето на коктейл някога беше трик, ограничен до луксозни барове с миксолози, които обичат да правят шоу. Все още можете да намерите пушени коктейли в тези заведения, но в днешно време това е нещо, което можете да правите у дома.

Коктейлните пушачи могат да бъдат лесни и достъпни или сложни и скъпи, но основната идея зад тях е проста. Поставяте някакъв вид запалими дървесни стърготини или дървени стърготини в устройството, запалвате го и оставяте дима да влее напитката ви, обикновено след като го поставите в кутия или под купол. Можете да изпушите обикновена чаша уиски, класическа напитка като Old Fashioned или всеки друг коктейл, който се сетите. Полученият вкус зависи от вида дърва, които горите, но добавя слоеве пикантно опушване към вашата напитка.

Има много различни видове инструменти и комплекти за пушене, които можете да закупите. Ето някои от най-добрите пушачи на коктейли, които препоръчваме.

Най-добър като цяло: Breville

С любезното съдействие на Amazon

Този пушещ пистолет от Breville е най-добрият цялостен вариант. При около $100, това не е най-евтиният, но го компенсира със своята надеждност и ефективност. Този пушач се предлага с дървени стърготини и някои резервни екрани, дизайнът е интуитивен, а резултатите винаги са надеждни. Можете да използвате това устройство, за да пушите всеки коктейл, за който се сетите, и е лесно да се съхранява и почиства, след като приключите с използването му.

Най-добър бюджет: преносим пистолет за пушене TMKEFFC

С любезното съдействие на Amazon

Ако търсите по-евтин вариант, вижте този пистолет за пушене от TMKEFFC. Този пистолет е малък и се захранва от батерии, но върши работата добре и за много по-евтино от много други опции. Добавете дървесните си стърготини или какъвто и да е материал, който използвате, към горната част на устройството, запалете го и оставете дима да се движи надолу по маркуча, за да напълни коктейла ви с богати аромати на лагерен огън.

Най-добра кутия: Crafthouse от Fortessa Cocktail Smoking Box

С любезното съдействие на Amazon

Този комплект кутия за пушене и пистолет е чудесен начин да покажете стилно своите бармански умения. Кутията е изработена от рамка от стъкло и неръждаема стомана с вътрешност от черен орех, което позволява напитката ви да бъде изложена като звезда на шоуто.

Пистолетът лесно се прикрепя към кутията, за да напълни вътрешността с дим, добавяйки слоеве интензивност към вашия коктейл. Когато сте готови, просто отворете резето на вратата, за да извадите напитката си и сте готови да отпиете и да се насладите.

Свързани: Най-добрите коктейлни чаши

Най-добър комплект: пушач за коктейли Mitbak

С любезното съдействие на Amazon

Този комплект за пушене на коктейли от Mitbak има всичко необходимо, за да приготвите някои отлични пушени коктейли, включително инфузьор за дим, дървени стърготини, капак на купола и кабел за зареждане. Той е лесен за използване и ефективен и въпреки че се нарежда там с някои от другите опции по отношение на разходите, си заслужава. С този комплект не е необходимо да купувате допълнително оборудване - всичко идва като част от комплект и качеството на материалите е много добро.

Свързани: Най-добрите шейкъри за коктейли според експерти

Най-добро за начинаещи: Комплект за пушени коктейли Smoke Boards

С любезното съдействие на Amazon

Ако не сте опитвали да пушите коктейл преди, вероятно ще искате да намерите комплект, който включва всичко и за предпочитане такъв, който няма стръмна крива на обучение. Smoke Boards е добър вариант за начинаещия домашен барман, тъй като комплектът съдържа всичко, от което се нуждаете: бутанова горелка, буркан за покриване на напитката, дъска за поставяне, няколко различни вида дървесни стърготини и пренасяне калъф, в който да опаковате всичко, ако искате да вземете комплекта в движение. Това наистина е един от най-лесните комплекти за пушене, с които да практикувате и да научите как да създавате свои собствени смеси от пушени коктейли.

Свързани: Най-добрите ледогенератори

Най-добър компактен: кутия за пушене на коктейли в Oklahoma Joe

С любезното съдействие на Amazon

Тази нова кутия за пушене идва от компанията за пушене и скара Oklahoma Joe’s. Направен е от американски бял дъб, същият вид дърво, което се използва за направата на бъчви от бърбън. Компактен е, но достатъчно голям за едно питие, така че можете да го носите със себе си в движение (обърнете внимание, че ще ви трябват и запалка и стърготини).

Просто поставете чашата си вътре, напълнете тавата отдолу с дървени стърготини и запалете. Когато достигнете желаното ниво на дим, затворете плъзгащата се врата, отворете горната част и се насладете на опушен Old Fashioned или какъвто и да е вид напитка, която решите да направите.

Свързани: Най-добрите колби

окончателна присъда

Breville прави най-добрата пушач за коктейли на пазара в момента. Въпреки че не е най-евтиният, той предлага най-високо качество и ефективност. Не е твърде голям, лесен е за използване и устройството е лесно за почистване. Както опитните миксолози, така и начинаещите домашни бармани ще намерят този пушач за коктейли невероятно полезен за приготвянето на креативни напитки ( вижте в Amazon ).

ЧЗВ

Колко безопасен е пушачът на коктейли?

Безопасността не е проблем за пушачите на коктейли, стига да следвате указанията. Уверете се, че сте изгасили всички тлеещи дървесни стърготини, преди да ги изхвърлите, и запалете пушача в добре проветрена среда.

Как го почиствате и се грижите за него?

Трябва периодично да почиствате външната страна на всяко устройство за пушене. От време на време може да се наложи да сменяте екрана, на който сте поставили чиповете, за да изгорите. Някои устройства идват със сменяеми екрани; ще трябва да поръчате допълнителни за други.

Колко ще продължи?

Добрият пушач за коктейли трябва да издържи няколко години, ако го почиствате и се грижите правилно.

Колко често трябва да сменяте дървесни стърготини?

Това зависи от това колко често използвате пушача си, но една торба дървесни стърготини трябва да ви издържи най-малко няколко месеца, защото ще използвате само малко наведнъж.

Какво да търсите при пушач на коктейли

Какво е включено

Някои пушачи за коктейли са опаковани като комплект с всички включени аксесоари, докато други може да са само самото устройство. Можете да поръчате материали като дървени стърготини, дъска или купол отделно, ако е необходимо. Но първо не забравяйте да проверите какво е включено в комплекта ви за пушене на коктейли, за да имате всичко, от което се нуждаете, под ръка, когато сте готови да започнете да правите опушени напитки.

размер

Много пушачи за коктейли са сравнително малки ръчни устройства, които са лесни за съхранение и дори транспортиране, ако се опитвате да правите напитки на път. Но те се предлагат в различни други размери и някои изискват много повече оборудване и аксесоари от други. Ако ще работите предимно в собствения си дом, това може да не е проблем, но е добре да помислите, преди да купите.

Опции за захранване

Повечето пушачи на коктейли, които имат собствена система за запалване, са презареждащи се в наши дни. Някои имат порт за USB кабел, други могат да бъдат включени в контакт, а най-евтините често изискват само батерии за захранване.

Защо да се доверите на SR 76beerworks?

Джона Фликър е опитен писател, който отразява спиртни напитки и пътува по света, посещавайки дестилерии от много години. Неговата работа се появява в много различни национални издания, обхващайки тенденции, нови издания и историите и иноваторите зад духовете. Първата му любов остава уискито, но той е пристрастен към текила, ром, джин, коняк и всичко дестилирано.

Прочетете по-нататък: Най-добрите подаръци за любителите на коктейли