Galliano е много уникална комбинация от вкусове, удобно съдържаща се в една бутилка, казва Уил Бенедето, директор на напитките за IGC Hospitality Group в Ню Йорк. Когато го използвате в разклатени напитки, той съветва да ги направите ярки и динамични с много киселина и пресен продукт. Това със сигурност е добър начин да се опише този коктейл на юг от границата, вдъхновен от диско класика .

Обичам Галиано с различни комбинации от лимон и спирт от агаве, казва Бенедето. Терпкостта на пресен лимонов сок или дори само на лимонова кора помага да се разопаковат богатите му вкусове.

Съставки

• 1 унция Незаконен млад мескал
• 1 унция Галиано
• 1 унция лимонов сок, прясно изцеден
• 1 унция подправен сироп от мед *
• Гарнитура: лимонов усук

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете, докато се охладят добре.

2. Прецедете в охладена флейта.

   
   
   

3. Гарнирайте с лимонов усук.