Ирландското уиски получава по-леко лечение, когато се съчетава с фино шери, обикновен сироп, портокалово горчиво, малини и портокал.

Съставки

• 2 малини
• 1 парче портокал
• 1/2 унция прост сироп
• 1 тире оранжево горчиво
• 12 унции замък Knappogue 12-годишно едно малцово ирландско уиски
• 1 унция фино шери
• Гарнитура: портокалов обрат
• Гарнитура: клонче мента
• Гарнитура: малина

Стъпки

1. Добавете малините, резенчето портокал, простия сироп и горчивото в шейкър и объркайте.

   
   
   

2. Добавете уискито, шери и лед и разклатете, докато се охладят добре.

3. Двойно прецедете в старомодна чаша върху натрошен лед.

   
   
   

4. Изцедете маслото от оранжево усукване върху горната част на напитката и изхвърлете усукването.

5. Украсете с клонче мента и малина.