Образ:

SR 76beerworks / Тим Нусог

Бен Лонес, управителят на бара в Плажният клуб Tides в Кенебънкпорт, Мейн, твърди, че Aperol е любимият му ликьор, с който да играе, и намира, че се съчетава особено добре с по-сухи по-малко ботанически джинове, като джин Batson River на Мейн. Aperol не е прекалено сладък и тревист и като цяло има уникален вкусов профил, казва той. Този квафер е в менюто на The Tides от няколко години и е страхотно утоляване на жаждата след ден на плажа.