'Мисля че Мескал Негрони е забавен коктейл за приготвяне в голям формат, казва Кенет Маккой, главният творчески директор на Колектив на обществена къща (на The Rum House и Отделение III в Ню Йорк). Не забравяйте да разреждате коктейла, като добавяте вода, тъй като няма да го разбърквате. Това ще ви осигури около 10 коктейла, в зависимост от това кой налива. Вземете литрова бутилка, ако имате такава (за предпочитане стъклена). Също така мисля, че е най-добре предварително да охладите всичките си настроения; дръжте алкохола в хладилника, преди да го смесите, след което го пригответе цял коктейл.

Тази рецепта първоначално се появи като част от 7 страхотни партидни коктейла за следващото ви парти .

Съставки

• 9 унции мескал
• 9 унции Campari
• 9 унции сладък вермут
• Гарнитура: 10 портокалови обрата

Стъпки

Сервира 10.

1. Добавете всички съставки плюс 6 унции вода в стъклен съд с литър с помощта на фуния.

2. Охладете поне два часа преди сервиране.

   
   
   

3. Изсипете в скална чаша върху едно голямо кубче лед.

4. Гарнирайте с портокалов обрат.