Ревен и ягоди Колинс

Спиртните напитки винаги са в сезона - за щастие. Плодовете, от друга страна, се наслаждават най-добре през сезона, в който узряват. Пролетта и лятото ни донасят щедрост от пресни костилкови плодове и плодове. Есенните и зимните плодове могат да бъдат слънчев лъч в сив ден. Разбира се, глобализацията и съвременното инженерство направиха възможно намирането на повечето плодове целогодишно - или в замръзналата пътека, или внесени отдалеч. Но те обикновено не могат да се конкурират със зрели сезонни продукти.

Започвайки с първите сладки ягоди от пролетта до най-сочните праскови през лятото и обилната есенна реколта, нарязването и бъркотията на пресни плодове за коктейли извежда вашите ноу-хау за барманство на следващото ниво.

• Ягодов босилек Маргарита

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  
  
  

  Съществува цял свят разлика между хранителните ягоди, които купувате през декември, и малките горски плодове, налични през пролетта. Тези подаръци във формата на сърце през сезона обичат да бъдат съчетани с босилек. Смесете пресните плодове и билки със сок от лайм, след това добавете текила, ликьор Cointreau и maraschino за сладък, пикантен и толкова сезонен привкус Цвете на маргаритка .

  
  
  

  Вземете рецептата.

• Ананас Ванилия Мохито

  Труди Томас
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Труди Томас

  Континенталната част на Съединените щати е по-малко наясно кога са сезонни тропическите плодове. Оказва се, че ананасът през пролетта е като слънце на небцето ви. Сладкият тръпчив плод придава на любимия ви коктейл от ментов ром инфузия на плодов вкус. Ванилията добавя цветен ръб за цветна стъклена чаша, която е като раздухване на тропически бриз.

  Вземете рецептата.

• Черноока ръж

  Букмейкъри
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Букмейкъри

  Пресни узрели плодове често се добавят към коктейли с бистър спирт. Този охладител за ръж е приятно отклонение, напитка, която е ударена със сок от лайм, сироп от къпина и мента и още мента, преди да я долеете с джинджифилова бира. Това е подправена, плодова, прясна напитка, оптимална за отпиване през лятото.

  Вземете рецептата.

• Държавен коктейл от мащерка

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  През лятото в провинцията: цвърчат птици, цъфтят цветя и пресни боровинки във вашите коктейли. Помислете за тази билкова смес като за изискана лятна лимонада с добавки. Плодовете придават цвят и сладост, а мащерката предлага аромат. Напитка за ходене боса в градината.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 5 от 9 по-долу.

• Производител на обувки

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Деликатни и оцветяващи пръсти малини започват да се появяват на фермерския пазар в началото на лятото. В този ирландски коктейл от уиски няколко от тях са объркани с портокал, плюс фино шери за плодов сипър с изненадваща сложност.

  Вземете рецептата.

• Stone & Co.

  Шарън Пай
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Шарън Пай

  Опирайки се на лятната плодова тема, този обрат на a Дайкири използва джин на Хендрик с неговите розови и краставични нотки. Но короните на напитката са домашни сиропи от сливи и краставици, всеки от които е направен от пресни продукти. Знаете ли, че краставицата всъщност е плод? Научавате нещо ново всеки ден.

  Вземете рецептата.

• Перфектна круша

  Крис Чембърлейн
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Крис Чембърлейн

  Меките, сладки круши са есенна индулгенция. Този пищен коктейл смесва прясно крушово пюре с джин, ликьор от бъз и цитрусови плодове, плюс шампанско до върха. Той е флорален и кадифен, с достатъчно ефервесценция, за да бъде празничен.

  Вземете рецептата.

• Грейпфрут Негрони

  Кати Кейси
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  Кати Кейси

  Това приемане на любимите на всички аперитиви с равни части използва сегменти от рубинено червен грейпфрут, най-сладкият (и, забавен факт, най-пълен с хранителни вещества) от всички сортове грейпфрут. Зимният цитрус подчертава горчивия и укрепващ характер на коктейла. Слънчева наслада за студен ден.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 9 от 9 по-долу.

• Ревен и ягоди Колинс

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Ревенът не е точно пролетен плод - - технически, това е зеленчук - - но тези тръпчиви стръкове са направени за печене на плодови пайове и готвене в остри консерви. А ревенът се съчетава със сладки пролетни ягоди като грах и моркови. Вземете тази изкусителна напитка, която може да се приготви с джин или с водка. Добавете Aperol, сироп от ревен, сокове от лимон и ягоди и пръскане на сода от клуб за висок искрящ охладител.

  Вземете рецептата.