От редактори и балерини до дестилатори и разпространители.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Основен дестилатор Morgan McLachlan.

С любезното съдействие на Amass

Експертите от алкохолната индустрия имат различен опит, но едно е сигурно, всички те наистина обичат това, което правят. Избрахме да подчертаем скока в кариерата, който тези създатели направиха, за да следват мечтите си и да създадат свои собствени империи. От балерини до телевизионни продуценти до редактори, тези хора смениха традиционните си девет до пет работни места за място в индустрията на алкохол.

За да подкрепите тези трудолюбиви хора, попитайте за тези бутилки във вашия местен магазин за алкохол или вино, в ресторанти и др. Опитайте го и го купете, ако ви харесва. Донесете го като подарък за новосели, рождени дни или годежи, след което намерете марките в социалните медии и ги следвайте.

Бихме ви насърчили да донесете този списък със себе си (и да ни уведомите къде можем да добавим към него) за справка за всички бъдещи запаси. Превъртете по-долу, за да видите любимите ни кариерни истории зад тези бизнеси.

Амасова ботаническа водка

С любезното съдействие на Amass

Оператор на камера, превърнал се в дестилатор, Морган Маклаклан напусна работата си в телевизията, за да продължи кариера в дестилирането. През 2012 г. тя е съосновател на The Spirit Guild, базирана в Лос Анджелис дестилерия, която произвежда спиртни напитки от най-добрите ботанически продукти и цветя в Калифорния. Там тя помогна за изграждането на седем марки алкохол от самото начало.

През 2018 г. Маклаклан си партнира с Марк Томас Лин в дестилерията AMASS, която първоначално е била пътуваща дестилерия. През изминалата година те пуснаха безалкохолен спирт, пълен с цитрусови плодове, калифорнийски дафинов лист, гъби и хвойна - което е намек на любовта на Маклаклан към северозападната част на Тихия океан.

Catskill Provisions Уиски

С любезното съдействие на Drizly

Клер М. Марин започва издателската си кариера в Ню Йорк, но след като се премества в Catskills, тя се влюбва в пчеларството. Това, което започна като странично хоби, бързо процъфтява – тя увеличи единичния си кошер до над 300 пчели и осъзна, че може да направи нещо повече с него. Това се превърна в Catskill Provisions, доставчик на ликьор, напоен с мед. Джинът, уискито и водката на Catskill Provisions са единствени по рода си спиртни напитки, които насърчават устойчиви и местни продукти. Процент от продажбите се дарява за спасяване на пчелите и подкрепа на местните опрашители.

Yes Way Rosé

С любезното съдействие на Drizly

Най-добрите приятели Ерика Блументал и Ники Хуганир стартираха Yes Way Rosé през 2013 г., след като откриха споделената си любов към Френско розе . Хуганир започва своята дизайнерска кариера с The New York Times Style Mag и J.Crew, а Блументал е моден редактор с Nylon, Esquire и The New York Times в нейната автобиография. След много изследвания, двамата пуснаха марката в Instagram и бързо осъзнаха, че могат да направят много повече с нея.

Те се стремяха да внесат по-свеж поглед към типичното за старата школа вино и успяха. Можете да вземете бутилка или кутия Yes Way Rosé, бутилка с балончета или най-новото допълнение на марката: пръски (праскова и джинджифил или розова лимонада).

Свързани: Най-добрите вина

Burn Whisky

С любезното съдействие на Brenne

Алисън Парк е бивша балерина, която се оттегли от този свят, когато беше на 23. Това е трудна кариера, която изисква много от тялото ви физически и психически и когато Парк се отказа от това, тя откри, че наистина харесва сирене, вино и уиски. Като своя опорна точка, тя искаше да пренесе идеята за тероар ​​(обикновено свързан с виното и всички фактори, които правят един растящ регион уникален) в уискито.

Тя се обедини с трето поколение френски производител на коняк, за да създаде Brenne. След като пътувахте из Ню Йорк с Citibike за самостоятелно разпространение (това е посвещение), марката вече е достъпна в цялата страна. Също така е наградено уиски и продължава да се произвежда в дестилерия във Франция.

Свързани: Най-добрите едномалцови шотландски уискита

21 семена текила

С любезното съдействие на 21 семена

Кат Хантас е от света на забавленията и като много от нас обича чаша добро вино след дълъг ден. Тя откри, че не се чувства добре и реши да премине към текила — и това помогна — но тя искаше да си поиграе с напитките. Тя започна да влива текилата си с всичко, което имаше в кухнята си - от плодове и зеленчуци до пикантни джалапеньо. Тя щеше да донесе тези бутилки, за да се събере с приятели и скоро те започнаха да искат своя дял, за да пият у дома.

И така, след 15 години в киното и телевизията, тя се обедини със сестра си Никол Хантас-Емануел и тяхната приятелка Сарика Сингх, за да стартират 21 Seeds. Можете да вземете бутилка, напоена с портокали, грейпфрут, хибискус, краставици или халапеньо. Смесете и съчетайте, докато намерите любимото си за отпиване на скалите или в коктейл.

Джин Freeland Spirits

С любезното съдействие на Flaviar

Докато Джил Кюлер управляваше градска ферма с нестопанска цел в Портланд, Орегон, тя се влюби в идеята да притежава дестилерия. Приятелят на Кюлер Кори Карман се съгласи да отглежда зърното, а след това тя срещна Моли Труп, майстор на дестилатор и един от най-младите Master Distillers в САЩ, и осъзна, че това е всичко, което й трябва, за да започне.

Произведена в Портланд, тази ръчно изработена компания за джин с малки партиди има за цел да отпразнува жените от занаята. Freeland Spirits е една от единствените дестилерии, притежавани и управлявани от жени. Той съчетава биохимия, ботаника и медни съдове, за да създаде гладка партида джин всеки път.

Свързани: Най-добрите джинове

Актуален ликьор Касис

С любезното съдействие на Astor Wines

Рейчъл Петач започва кариерата си в хотелиерството, като работи както в The Bowery Hotel, така и в Wythe Hotel в Ню Йорк. , Нейният опит в програмирането и операциите й даде умения да премине от събития към управление на компания за алкохол. Сега Petach използва плодове, които преди са били забранени (от 1911 до 2003 г.), за да изработи ферментирал ликьор от касис, Current Cassis. Не сте сигурни какво да правите с това? Опитайте го в а Негрони , Манхатън или друг кисел коктейл .

Pomp & Whimsy Джин ликьор

С любезното съдействие на доставката на минибар

Д-р Никола Найс се насочи от академичния си опит като обучен социолог към изкуството да създава перфектния коктейл с джин. Тя стартира базираната в Лос Анджелис марка Pomp & Whimsy, прясно изсечен джин ликьор с бутилки с ботанически инфузии и елегантно усещане за модерност и женственост. Измислен като „Майчин джин“, този ликьор получи съименника си, след като попадна в ръцете на любовници и мощни фигури по време на пика на славата на джина, които от своя страна обожаваха тревистия ботанически дух.

Когато създава марката си, д-р Найс иска да представи отново този джин ликьор на света и черпи вдъхновение от креативните жени от викторианската област. Тя искаше да разклати манталитета на „клуба на момчетата“ в алкохолната индустрия и да даде на този изтънчен тръпчив джин място на масата. Този елегантен, но екзотичен джин се предлага облечен за сервиране и е достатъчно универсален, за да му се насладите самостоятелно, в комбинация с миксер или като алтернатива на джин в любимия ви коктейл.

Чичо Най-близкото уиски

С любезното съдействие на Drizly

Фаун Уивър е била предприемач от 25 години, основател на PR компания и партньор в ресторант, преди да търгува в своите бизнес книги за бъчви за уиски. С впечатляваща и широко разпространена история на кариерата си под колана, тя основава Uncle Nearest през 2017 г., първокласна марка уиски, за да помогне за пренаписването на историята и оформянето на бъдещето. Името е почит към Нейтън 'Nearest' Green, първият в света черен майстор дестилатор, който преподаваше фигури като Джак Даниелс, но все пак беше пропуснат в историческите книги на уискито.

От стартирането си Weaver се ангажира да създаде по-приобщаващо пространство в индустрията на алкохолни напитки за лидерите на BIPOC. Тя призова пра-правнучката на Грийн, Виктория Иди Бътлър, да бъде главен блендер за марката и си партнира с Jack Daniel's, за да създаде план, който да помогне за насърчаване на разнообразието и за по-нататъшния бизнес на чернокожи в сферата на алкохола.

В допълнение към спечелването на няколко награди, като Gold Metal за 2020 г. от американските майстори на уискита и World Whiskeys Awards Best in Class през 2020 г., Уивър също стартира организацията Най-близката зелена фондация , организация с нестопанска цел, която предоставя на всеки ответник на Nathan Nearest Green академична стипендия. Насладете се на уискитата на Uncle Nearest на скалите за максимално удоволствие.