За да направите добър коктейл, не са ви нужни спиртни напитки с малка порция, редки ликьори или езотерични горчиви. Дори не се нуждаете от цитрусови плодове или други плодове. Понякога простотата е това, което се изисква, а обединяването на две съставки е достатъчно, за да създадете вкусна, добре балансирана напитка. Погледни към Джин с тоник . И тогава вижте Ginger Ale Highball, нелепо и лесно за правене охладител, съчетаващ ръжено уиски и джинджифилов ейл.

The Ginger Ale Highball работи, защото съчетава пикантните нотки на ръженото уиски с пикантно-сладката ефервесценция на джинджифиловия ел. Съставките са създадени една за друга (въпреки че, за да бъдем честни, няма много неща, с които уискито да не може да се сдвои). И резултатът е напитка, която освежава и утолява жаждата с точното количество хапка.

Докато традиционният избор за този коктейл е ръж, бърбън или други американски уискита могат да свършат работа. Високо ръжено канадско уиски също би могло да свърши работа, но най-важното е да изберете спирт с достатъчно елегантност, за да обявите присъствието си, вместо да бъдете овладени от джинджифила.

Купеният от магазина джинджифилов ейл е всичко, от което се нуждаете, за да направите тази рецепта. Така че, ако имате това, сте готови. Но ако ви се иска да положите малко усилия, винаги можете да направите собствен джинджифилов прост сироп и да долеете напитката с газирана вода за подобен ефект. Или ако искате да увеличите коефициента на подправките, можете също да опитате да направите „Направи си сам“ джинджифилова бира - това са само джинджифил, вода и захар, плюс малко сок от лайм - но това ще създаде малко по-различна версия за дегустация от класическата.

Целият смисъл на пиенето на коктейл с две съставки е, че не е нужно да мислите за него. Така че, когато се съмнявате, не се опитвайте много. Изсипете малко уиски и джинджифилов ейл в чаша с лед, намерете удобен стол и отпийте бавно, докато гледате как светът отминава.

Съставки

• 1 1/2 унции ръжено уиски
• Джинджифил ейл, отгоре

Стъпки

1. Напълнете чаша хайбол с лед, след това добавете ръженото уиски.

   
   
   

2. Отгоре залейте джинджифиловия ел и разбъркайте внимателно.