Anchor’s Christmas Spirit е веселият резултат от дестилирането на коледния ел на Anchor Brewing’s, който създава гладък, подправен със зима спирт, идеален за празнични коктейли като този, смесен с джинджифилов ликьор, сироп от мед и бахар.

Съставки

• 1 1/2 унция Anchor Christmas Spirit
• 1/2 унция ликьор King's Ginger
• 1/2 унция Лимонов сок
• 1/2 унция Меден сироп
• 1/2 унция Яйчен белтък
• 2 oz Anchor Christmas Ale
• 3 чертички Allspice Bitters на Дейл ДеГроф
• Гарнитура: Обръснато индийско орехче и горчиво

Стъпки

1. Добавете всички съставки, с изключение на ейл и горчиво, към шейкър за коктейли.

2. Сух шейк, след това добавете лед и разклатете отново.

   
   
   

3. Двойно прецедете в газова чаша и залейте с ел.

4. Гарнирайте с обръснато индийско орехче и три капки горчивка.