Очарованието последва франчайза на Междузвездни войни от първия филм, дебютирал през 1977 г. С множество трилогии и допълнителни самостоятелни издания, поддържащи интереса на феновете през годините, съвсем естествено е, че страстната подкрепа от няколко десетилетия в крайна сметка доведе до тематични коктейли, отдаващи почит на културната класика.

Долината на тъмните лордове е оригинална рецепта от Сол Трес, генерален мениджър на La Cuevita , бар с фокус върху агаве в квартал Хайленд Парк в Лос Анджелис Една част Кръв и пясък , една част терариум, това е земна текстура.

Докато Кръвта и пясъкът съдържат скоч, ликьор от херинга, сладък вермут и портокалов сок, Долината на тъмните лордове започва със земен, солен мескал. Той запазва черешовия ликьор и портокаловия сок, но пропуска вермут в полза на Ancho Reyes, ликьор от анчо чили. Тази комбинация произвежда пикантна и цитрусова напитка с нотки на печено агаве и мек дим.

Спрете там и имате вкусен коктейл, но Trece прилага семена от куркума и чиа, за да изведе тази напитка на следващото ниво.

Искахме коктейл, който, ако гледате през телескоп от друга планета, ще видите пясък и живи същества, казва Трес. Добавихме куркума за пясъчен цвят и текстура и семена от чиа за ефекта на ‘създанията’.

Направете Долината на тъмните лордове следващия път, когато седнете да гледате Междузвездни войни или когато плащате почит на ситите.

Съставки

• 1 унция Los Javis мескал
• 3/4 унция чиле ликьор Ancho Reyes
• 3/4 унция ликьор Heering череша
• 3/4 унции портокалов сок, прясно изцеден
• 1 щипка куркума на прах
• 1 чаена лъжичка семена от чиа

Стъпки

1. Добавете мескала, Анчо Рейес, ликьор от череша от херинга, портокалов сок, куркума на прах и семена от чиа в шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

   
   
   

2. Прецедете в охладена чаша купе.