Минималистичен поглед върху шейкър за обуща „всичко в едно“.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Купихме шейкъра за коктейли Rabbit Twist-to-Lock, за да може нашият рецензент да го изпробва в домашния им бар. Прочетете за пълния преглед.

Долния ред:

Когато става въпрос за шейкъри за коктейли, не е нужно да преоткривате колелото, като покажете елегантния, но неефективния шейкър за коктейли Rabbit Twist to Lock.

Професионалисти:

• Добре се справя
• Изолиран калай
• Вградена цедка

минуси:

• Горни течове
• Объркващ заключващ механизъм
• Разхвърлян

Купете на Amazon, около $63

Нашият преглед

Rabbit, компания, известна със своите елегантни тирбушони, дава много обещания със своя шейкър за коктейли Twist-to-Lock. Обещава да повиши изживяването при приготвянето на коктейли в рекламите, които бях хранен, след като проучих този преглед. Обещава уплътнение без теч при приготвяне на коктейли и прецизно наливане при сервирането им. Всички тези обещания, съчетани с елегантната му опаковка и минималистичен дизайн, означават, че този шейкър за коктейли има какво да изпълни. С толкова високи очаквания не е изненада, че шейкърът за коктейли Rabbit се оказа малко по-къс.

Дизайн: Амбициозен, но грешен

Наречете ме старомоден, но когато разбивам кофата за лед и бутилките с алкохол, за да разклащам напитки, които може или не могат да впечатлят приятелите ми, искам да изглеждам ролята. Не че нося федора и тиранти, но искам шейкър за коктейли, който прилича на шейкър за коктейли. Модернистичният подход на Rabbit към шейкъра за обущар, заменя традиционния метален капак на цедката със заоблен пластмасов, който се удвоява като малка чаша. Резултатът е измислица, която изглежда сякаш е на къмпинг, а не на бар. Много прилича на термос.

Материал: Пластмасата не е перфектна

Този шейкър от три части включва корпус от неръждаема стомана с двойна стена и пластмасова капачка с отделна пластмасова цедка. Аз съм фен на корпуса от неръждаема стомана с двойна стена, защото поддържа коктейла изолиран и студен, като същевременно предотвратява твърде студено отвън. Този пластмасов капак на цедката решава един проблем, докато причинява много други. Той не замръзва като много от конкурентите си, но е много податлив на теч. Това е вероятно, защото металът се свива, когато е студен - метално тяло и метален плот почти ще засмукват заедно, когато се разклащат с лед. Това не се случва с пластмасов капак, следователно и по-малко плътно уплътнение. Също така има какво да се каже за удовлетворяващия звук на лед върху метал, който трака от върха до дъното на шейкъра за коктейли, а вие просто не получавате това с пластмасов плот.

Изпълнение: Sticky Fingers

Трябва да започна с това, че въпреки всичките ми колебания относно пластмасовия капак и цялостния дизайн на този шейкър, шейкърът за коктейли Rabbit Twist-to-Lock достави перфектен за учебник коктейл. Проблемите обаче надделяха над неговата ефективност. Нека започнем със заключващия механизъм, който позволява на цедката да се прикрепи към вътрешната страна на устната на тялото, а капачката да се прикрепи към външната страна на устната чрез повдигнати възли, които се плъзгат в канали. Може да е трудно да се подредят тези възли и дори направо след изваждане от кутията, намерих заключващия механизъм за малко объркващ.

Тествах и коктейл Daiquiri, и коктейл Clover Club с този шейкър. Последното изисква два кръга на разклащане, сух шейк с яйчен белтък и след това още един шейк с лед и останалите съставки. При тестване на Daiquiri капакът изтече, вероятно защото подвижният гумен пръстен, който се вписва в капачката, се е изплъзнал от мястото си в даден момент от процеса на приготвяне на коктейл, без да го осъзнавам. Виждам, че това е често срещан проблем, тъй като пръстенът се плъзга толкова лесно навътре и от капачката. Имаше по-малко изтичане при правенето на Cover Club, докато не дойде време за добавяне на допълнителни съставки. Тъй като цедката се прикрепя към тялото на шейкъра и не е просто вградена в капака, както повечето шейкъри за обущар, премахването му за добавяне на повече съставки беше объркано.

Да вземат под внимание

„Трябва да започна с това, че въпреки всичките ми колебания относно пластмасовия капак и цялостния дизайн на този шейкър, шейкърът за коктейли Rabbit Twist-to-Lock достави перфектен коктейл за учебник.“

Според рецензенти на Amazon изтичането и общата бъркотия, причинени от цедката, са често срещан проблем. Докато бях готов да прецедя коктейла Clover Club, пръстите ми бяха лепкави и напитката капеше отстрани на шейкъра. Бях изненадан от това колко добре се получи крайната напитка. Яйчният белтък беше приятен и пенлив, образувайки отчетлива бяла капачка върху добре смесения розов коктейл. Докато коктейлът в чашата беше красив, шейкърът беше определено по-малко, покрит отвътре и отвън с остатъци от напитка.

Почистване: истинска караница

На етапа на почистване в процеса пластмасовият капак се чувстваше положително прокълнат. Същата цедка, която създаде проблеми по време на етапа на приготвяне на коктейл, се оказа почти невъзможна за цялостно почистване. И трите части на шейкъра са предназначени за ръчно миене и това не би било проблем, ако не беше ламелната цедка. Той хвана няколко малинови семена и вероятно ще имате подобен проблем с гъста каша или други малки семена. След като го измих с топла вода, сапун и гъба, накрая прокарах нокът през летвите, за да изместя семената. Тъй като ламелите са толкова дебели, това все още не изчисти всички семена от цедката.

Цена: Струва си, ако работи по-добре

С оглед на количеството мисъл, вложено в дизайна и модификацията на шейкъра за коктейли Rabbit Twist-to-Lock, той не се представи така, както трябва да е оборудване за $63. Понякога промяната е нещо добро. И понякога подобренията на класика си струват цената на надстройките. Но в този случай нито едно от тези неща не е вярно.

Състезание: шейкър за коктейли Rabbit Twist-to-Lock срещу OXO SteeL Cocktail Shaker

Ако искате да надстроите своя шейкър за обущар, Шейкър за коктейли OXO SteeL ( вижте в Amazon ) и шейкърът за коктейли Rabbit Twist-to-Lock са две солидни опции. Първият прилича повече на класическия шейкър за обуща, със стоманения си корпус и заострен стоманен капак с малка капачка, която се побира върху цедката. Последният избира по-елегантна и минималистична естетика със своя заоблен пластмасов капак. Въпреки че и двата капака изтичаха леко, уплътнението на OXO беше много по-стегнато и по-устойчиво на течове. Вградената му цедка също се представи по-добре, позволявайки по-малко бъркотия и по-лесно почистване.

Окончателна присъда: Придържайте се към класиката

Възхитително е всеки път, когато една компания се заеме с предизвикателството да подобри кухнята или бара. Понякога тези усилия водят до инструменти, които революционизират опита на домашния готвач или барман. Въпреки това, в случая с шейкър за коктейли Rabbit Twist-to-Lock ( вижте в Amazon ), модификациите в крайна сметка доведоха до по-малко функционален продукт.

Спецификации

Име на продукта:Шейкър и цедка за коктейли от неръждаема стомана с двойна стена Twist-to-LockМарка на продукта:ЗаекНомер на продукт:5268414ВЪНЦена:$63Материал:Неръждаема стомана, пластмаса

Преглед на шейкър за коктейли OXO SteeL