Тази Палома в Нешвил Pinewood Social намигва на Уиски кисело , добавяйки лимон заедно с грейпфрут като цитрусов елемент, както и смес от клен и прости сиропи за подслаждане. Липсва газирането, което обикновено олеква a гълъб , което го прави малко по-съществен от оригинала. В Pinewood Social пикантна тинктула от чипот се пръска върху горната част на напитката.

Съставки

• 1 1/2 унции текила El Jimador reposado
• 1/2 унция Amaro di Angostura
• 3/4 унция лимонов сок, прясно изцеден
• 1/2 унция сок от грейпфрут, прясно изцеден
• 1/2 унция кленов сироп
• 1/4 унция прост сироп
• Гарнитура: лимоново колело

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете.

   
   
   

2. Прецедете в скална чаша върху голям къс лед.

3. Гарнирайте с лимоново колело.