Основите

Зад питието: Манхатън

Експертът по коктейли Гари Ригън изследва мътния произход на тази класическа рецепта за вермут и уиски. Научете как да направите коктейл от Манатан.

Зад питието: Хемингуей Дайкири

Хемингуей беше велик писател, но вкусът му към напитките беше съмнителен. Открийте как съименникът му Дайкири еволюира до насладата, която познаваме днес.

Смесване с меласа

Подобно на мед, нектар от агаве и кленов сироп, меласата добавя интригуваща дълбочина, когато се използва за подслаждане на напитки. Вижте тези рецепти за коктейли, които използват вкусната съставка.

Зад питието: Сазерак

Наливате ли ръжено уиски във вашия Sazerac? Легендарният барман Гари Ригън обяснява защо не е автентичен и как коктейлът е загубил коняка си.